炒め鍋 24cm 窒化加工 旨鉄 深型 鉄製 IH対応 ( 送料無料 ガス火対応 鉄フライパン 片手鍋 調理器具 いため鍋 フライパン 調理用品 鉄鍋 鉄製フライパン )

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サイズ約 幅44×奥行25.3×高さ17(cm)内容量1個材質本体:鉄(窒化処理)取っ手:天然木取付金具:アルミダイキャスト生産国日本製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(小型商品)フライパンカテゴリから探す●錆びにくく、お手入れも簡単な鉄製の炒め鍋です。

●錆びやすくてお手入れが難しいと思われがちの鉄鍋に、窒化処理を施し、錆びにくく丈夫に仕上げました。

●くっつきにくいファイバーラインの凹凸加工で、食材の旨みを引き出します。

●凹凸加工が食材を点で支え、油なじみも早くこびりつきにくいのが魅力です。

●ご家庭で使いやすいサイズで、毎日の調理にも大活躍です。

●熱した鉄板に食材を入れても冷めにくく、熱を素早く食材に伝えるので、食材の旨みを閉じ込めて香ばしく仕上げることができます。

おすすめポイント窒化処理で錆びにくく、丈夫に錆びやすく、お手入れが大変と思われがちな鉄製の調理器具ですが、このフライパンには窒化処理という航空機などのサビ防止に用いられてきた表面加工を施しています。

これにより、高い耐腐食性と耐摩耗性を実現しています。

鉄なのに錆びにくく、傷に強くて丈夫という一般のご家庭でも扱いやすいフライパンになりました。

鉄製フライパンでおいしく調理鉄は熱伝導率が高く、蓄熱性に優れている素材です。

食材を入れても温度が下がりにくいので短時間で調理でき、旨みを逃がしません。

お肉はジューシーに、野菜はシャキッと美味しく仕上がります。

また、調理するほど鉄に油がなじむので、サビにくく、こげつきにくいフライパンになり、長くお使いいただけます。

こびりつきにくい「ファイバーライン加工」鉄フライパンの表面に繊維状の凹凸を浮き立たせることで、油なじみをよくする為の加工です。

油なじみだけでなく、食材と表面がランダムな点で接触するため、鉄の難点の一つの、焦げ付きやこびりつきを防ぎます。

サビにくい「窒化加工」「窒化加工」とは、フライパンの鉄分子に窒素を拡散し硬化させる特殊な熱処理のことです。

鉄の表面にできる酸化層によってサビの発生を防ぐ効果があります。

窒化処理は鉄の内部に層をつくるため、テフロン加工のように剥がれたりすることはありません。

人体にも安全です。

商品詳細炒め物が飛び散りにくい深型 24cm深さがあるので、2人分の野菜炒めや焼きそばなどの調理に最適です。

具材がこぼれにくく、油がはねにくいのでコンロまわりが汚れにくくなり、お掃除も楽になります。

手に馴染むハンドル熱が伝わりにくく手に馴染む天然木の取っ手は、長く使い込むほどに風合いが増し、味わいのある雰囲気に変わっていきます。

シリーズ紹介22cm24cm26cm炒め鍋 20cm炒め鍋 24cm炒め鍋 28cm関連キーワード:炒め物 焼き物 お手入れ簡単 お手入れかんたん お手入れカンタン LH1034関連商品はこちらフライパン 28cm いため鍋 窒化加工 旨鉄7,150円炒め鍋 20cm 窒化加工 旨鉄 深型 鉄製 5,720円フライパン 26cm ファイバーライン加工 鉄4,070円フライパン 22cm ファイバーライン加工 鉄3,400円フライパン 鉄製 極深炒め鍋 深型 22cm 1,840円フライパン 鉄製 24cm 鉄職人 IH対応 1,630円Vita Craft ビタクラフト ウォックパ15,180円deBuyer デバイヤー フライパン ミネラ9,900円フライパン 26cm 窒化加工 旨鉄 鉄製 I6,380円フライパン 22cm 窒化加工 旨鉄 鉄製 I5,720円フライパン 24cm 鉄製 IH対応 窒化加工5,280円炒め鍋 20cm ファイバーライン加工 深型 3,400円

  • 商品価格:6,380円
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